为什么改吃天然湖盐而不是海盐和井盐?
2019-07-31

 日本人的生活品质很高,所以他们来中国沙漠采购天然湖盐。味千拉面为什么那么贵,还有那么多人去喝,从日本回来的都说汤好,面也好,听说过已经远远超过日本味之素的zui新物质KOKUMI(自然发酵超级鲜味剂),为汤的提升注入zui新科技力量,几乎难以fu制。天然湖盐里面也有了。

  天然湖盐已经出口到日本、香港、泰国、马来西亚等国家和地区,天然湖盐很贵的,只卖给那些要求生活品质的人群和注重提升品质的食品厂。

  其实,我们身边都有一个严重的错误,就是炒菜先放盐,在煤气升温到200多度倒入花生油,很快冒烟,然后加入盐,很多的鲜味成分和盐的有效成分会被分解掉,zui好是在往外出锅之前的3-5分钟放盐是zui好的厨艺,更新鲜,更健康,更科学。

  根据咨询政府部门,现在对市场化放开价格竞争,放开市场竞争,但是食盐专卖还是有规定的,零售业不受影响。